Los Tesoros del Convento, del Convento a tu casa...
Son muchos los golosos y amantes del buen comer que, cerca de la época navideña, se acercan a los conventos de Toledo para comprar su afamado mazapán. No en vano son las religiosas del Convento de San Clemente las que presumen de haber sido las pioneras de la elaboración del mazapán en el año 1212 para solventar una dura hambruna que estaba sufriendo la ciudad de Toledo a causa de un duro asedio musulmán. Mezclando los productos que tenían a mano (almendras y azúcar), en idéntica proporción, obtuvieron un delicioso manjar que además proporcionaba un importante aporte energético, por no hablar de su exquisito sabor.
Hoy en día, justo ocho siglos después, continúan elaborando este mazapán de convento siguiendo la receta original, y de forma completamente artesanal.
Pero no sólo son las religiosas de San Clemente las que siguen elaborando el mazapán de forma artesana. A ellas se les han unido las religiosas de los conventos de Santo Domingo el Antiguo, y el de Jesús y María.
Es recomendable probar los mazapanes y dulces de convento de cada uno de ellos, puesto que la calidad de los mejores productos y de la mano artesana se nota en todos y cada uno de ellos. ¿Por qué esperar a que sea Navidad para darse un gusto y endulzarse el paladar?. Ahora, con la iniciativa de www.lostesorosdelconvento.com podemos tener estos productos en nuestra casa con tan sólo un click, y con toda la seguridad de consumir los mejores productos de convento.